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健康宣教 | 防治碘缺乏病日 —— “食盐加碘防疾病,平衡营养健康行”

发布时间:2024-05-15 浏览次数:
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2024年5月15日是全国第30个“防治碘缺乏病日”,宣传主题是“食盐加碘防疾病,平衡营养健康行”,旨在提高全民思想认识,普及疾病防治知识,指导公众科学补碘。

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一、什么是碘缺乏病

碘缺乏病是由于外环境缺碘,造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。它包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病等。

二、“碘”对于人体健康不可或缺

1.合成甲状腺素

碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。甲状腺激素参与身体新陈代谢,维持所有器官的正常功能,促进人体,尤其是大脑的生长发育。

2. 碘缺乏对婴幼儿生长发育的影响

胎儿期和婴幼儿期(0~3岁)是孩子大脑发育的关键时期。胎儿所需要的碘全部来自母亲,孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。如果孕期严重缺碘会出现胎儿流产、早产、死产和先天畸形。孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘,会影响大脑正常发育,严重的造成克汀病、听力障碍、智力损伤等。

3.碘缺乏对成年人的危害

成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下,引起相关疾病,且容易疲劳、精神不集中、工作效率下降,严重影响生活和工作质量,进而可能危及生命健康。

三、科学合理补碘,为健康加“碘”安心

碘缺乏病是可以预防的,食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。我国大部分地区外环境几乎都缺碘,外环境缺碘的现状很难改变,如果停止补碘,人体内储存的碘最多能维持3个月,因此要长期坚持食用碘盐。 

目前,没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关。近年来,全球主要国家无论是否采取补碘措施,无论碘摄入量是增加、稳定或下降,甲状腺癌的发生率都在增加。自2000年以来,我国完成的各类监测或调查(碘缺乏病、碘盐监测、高水碘地区调查和高危地区调查)结果显示,人群碘营养总体处于适宜范围。  

因此,公众在了解学习相关科普知识后,可以放心的食用加碘产品以平衡自身健康。

碘缺乏病的宣传与防治工作仍需要坚持落实,我们要充分认识碘缺乏病防治工作的长期性和艰巨性,深刻理解持续落实科学补碘措施的重要意义,为自身及他人乃至社会的持久健康保驾护航。